Боремся с весенним авитаминозом: 6 способов насытить организм витаминами

С началом весеннего сезона буквально каждый сталкивается с проблемой нехватки витаминов в организме, вследствие чего ощущается повышенная утомляемость, частые головные боли, сухость кожи и другие симптомы появившейся проблемы. Витамины, прежде всего, необходимы для нашей иммунной системы, хорошего самочувствия и здорового внешнего вида, пишет storinka.com.ua. Как бороться с данной проблемой и наслаждаться весной во всех её проявлениях?

Симптомы нехватки витаминов

• Вы часто простужаетесь и долго боретесь с вирусами;
• Вас все чаще одолевает удрученное состояние и чувство равнодушия ко всему, что происходит вокруг;
• Вы стали раздражительны;
• Вас быстро одолевает усталость;
• Вы стали рассеянны;
• Появилась чувствительность и кровоточивость зубов;
• Появилось шелушение кожи, выпадение волос и испортилось состояние ногтевой пластины.

Если Вам знакомы хотя бы несколько из вышеперечисленных пунктов, настоятельно рекомендуем внести необходимые изменения в свой рацион. Наступивший сезон чаще всего характеризируется нехваткой витаминов А, В1, В2, В6, В9 и С. Если первый – относится к категории жирорастворимых: устойчивый к высоким температурам и неустойчив к свету и кислороду, то В1 плохо реагирует на термические воздействия. Очень боятся света В2 и В6, а самым чувствительным является витамин С. Поэтому важно помнить, что покупки продуктов, богатых на питательные вещества, недостаточно. Важно еще их правильно хранить и обращаться с ними при приготовлении. К примеру, витамины хорошо сохраняются при быстром замораживании ягод и фруктов. Варение и тепловые факторы способствуют утрате большинства микроэлементов.